Décidemment, on fourmille d'idées en cette fin d'année, à croire que cette période des fêtes nous inspire.
Une nouvelle rubrique est accessible sur le site, Techniques en images.
Vous pourrez retrouver ici des techniques basiques de cuisine, détaillées en images pour plus de lisibilité.
On commence aujourd'hui avec la cuisson du foie gras au torchon , et à 8 jours de Noël, vous pouvez commencer à vous y intéresser...
Bonnes recettes...
 


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