Aujourd'hui, la suite du Menu que nous avons réalisé pour 30 personnes Jeudi soir pour le repas de Noël du Foyer de Brianne, avec le plat principal, Boudin blanc maison sauce morilles, gratin Dauphinois.
Recette assez longue et assez couteuse (c'est très cher les morilles!!!), mais qui a récolté tous les suffrages!!! Et pour gagner du temps, vous pouvez faire le gratin et préparer les fagots de haricots verts la veille.
Alors bonne recette.....
Recette assez longue et assez couteuse (c'est très cher les morilles!!!), mais qui a récolté tous les suffrages!!! Et pour gagner du temps, vous pouvez faire le gratin et préparer les fagots de haricots verts la veille.
Alors bonne recette.....