......a fini dans notre assiette!!!!!!
Heureusement, nous ne sommes pas chasseurs......
On vous propose donc aujourd'hui une recette de râbles de lapin farcis à la tapenade, compotée de poivrons, qui en plus de vous proposer une méthode de cuisson du lapin qui vous garantit une viande tendre et moelleuse, vous donnera un avant goût de provence en cette fin d'hiver.
Alors à vos clapiers, et bonne recette.....
 


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