Aujourd'hui, on vous propose un voyage, de Lyon vers la Chine en passant par l'Italie, avec la recette du Risotto aux crevettes et champignons noirs, quenelles de brochet.
Le mélange des saveurs entre le risotto bien crémeux au parmesan, les champignons noirs et les quenelles juste poêlées vous donneront, on l'espère, un avant gout de ces 3 régions du monde.
Alors à vos passeports et bonne recette......
 


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