Et oui, c'est la saison des asperges. Blanches, vertes ou violettes, on adore ça!!!! 
Aujourd'hui, on vous propose une recette de Gravelax de saumon, asperges vertes et agrumes. De quoi changer un peu des asperges mayonnaise ou mousseline.....
Alors à vos fourneaux, et bonne recette.....

 


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