Et oui, comme vous avez pu le constater Vendredi soir dernier, Masterchef s'est déroulé à Bangkok. Au programme, des épreuves et des paysages hauts en couleur!!!! Alors on vous propose aujourd'hui une recette qui m'a valu un gros coup de coeur du chef David Thompson et de superbes compliments, le Curry Rouge de St Jacques . Une recette qui demande du temps et de l'huile de coude…..
Alors à vos mortiers, et bonne recette…..
 


Comments

03/12/2013 22:17

Une recette fabuleuse,des parfums subtiles,que du bonheur !bravo.
cordialement
Sicacoco

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Mary
04/12/2013 14:10

Un grand BRAVO Marc pour votre qualification dans le top 4 ;) ...Mes candidats préférés restent dans la course .
Belle aventure en Thailande .Je suis quand même un peu réticente en ce qui concerne le jus de blattes géantes ^^ Pour moi l'exotisme culinaire à ses limites.
Je vous souhaite bonne continuation ...Quoi qu'il en soit ,que le meilleur gagne!!!

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Françoise
07/12/2013 17:11

Bravo à Marc pour cette qualification en demi-finale. Bonne continuation et souhaite vous rencontrer dans votre prochain resto
avec ma famille autour d'une très belle table !!
Bien Cordialement
Françoise (uneCaladoise)

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Mary
14/12/2013 12:58

Félicitations Marc pour votre qualification en finale !!!
Vivement Vendredi ;)

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Assia
21/12/2013 00:52

Bravo Marc pour votre victoire! Bonne continuation pour la suite..

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21/12/2013 04:29

Bravo pour votre victoire bien mérité et bonne chance pour vos projets
cordialement
sicacoco

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Marie-Anne
21/12/2013 07:44

Félicitations pour votre très beau parcours -je l'ai suivi avec un grand plaisir- et aussi pour votre victoire bien méritée.
Je vous souhaite beaucoup de plaisir(s) chez Lenötre et surtout une excitante nouvelle vie professionnelle qui vous comble des satisfactions dont vous avez rêvé.

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Michèle Mathieux
21/12/2013 11:10

Bravo Marc pour cette splendide victoire.Alors fini les piqures et bonjour les bons plats!!!.Je perds mon infirmier mais je vais gagner les bons repas.Je pense que je pourrais suivre votre parcours et pourquoi pas m'inscrire à l'atelier cuisine.Encore ttes mes Félicitations et à bientôt peut être...Mme Mathieux.

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Flavie
21/12/2013 13:20

Félicitations pour cette belle victoire !
Dire qu'il y a quelque mois, tu refusais de me dire pourquoi tu partais pendant trois mois, et te voilà Masterchef 2013 :)
C'est juste... incroyable !
Un très beau cadeau de Noël pour toi je suppose !
Bonne chance pour la suite, j'ai hâte de pouvoir manger dans ton restaurant ;)
Merci de nous avoir fait saliver tout les vendredi et encore bravo !

Biz à mon infirmier préféré

Flavie

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21/12/2013 19:40

Toutes mes félicitations pour cette belle victoire. Retenue en cuisine pour un repas pour 80 pers, je n'ai pu suivre la finale que je compte bien déguster à mon retour. Par une autre amie blogueuse, j'étais tenue au courant de la progression de cette finale par SMS. Personne n'a vraiment compris autour de moi, pourquoi j'ai poussé un cri de joie à 23h47. Encore une fois, bravo à vous deux, pour cette victoire.

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Fabrice
22/12/2013 09:41

C'est en lisant hier un article du parisien que j'ai appris que Marc a gagné le concours de cuisine Master Chef. Depuis j'ai de nombreux souvenirs qui remontent à la tête dont notamment la fois où tu nous avais fait cuire des steaks. Jusque là rien d'extraordinaire! Mais on avait 12 ans, et je pense que tu étais le seul à savoir le faire à cet âge là. Depuis tu as continué à te perfectionner, pour le plus grand plaisir des papilles. Bref! Sincères félicitations! Bonne continuation pour vos projets futurs! Bonjour à Eric le grand gourou de la sono!
Fabrice

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23/12/2013 11:19

Une recette dont les papilles doivent se souvenirs
Je vous découvre en cherchant comment accommoder homard et St Jacques
Que de bonheur chez vous ,

Belle et bonne continuation et de bonnes fêtes à vous
Merci de nous faire rêver

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Véronique MERCIER (mairie de Anse)
26/12/2013 10:57

FELICITATIONS
très sincères pour votre victoire. Depuis le début je vous imaginais le vainqueur de MASTERCHEF 2013 et c'est fait !!! beaucoup de bonheur et de réussite dans vos projets. Mon mari et moi-même restons dans l'attente de pouvoir partager l'un de vos menus au sein de votre restaurant.
bonne fin d'année 2013 et tous nos meilleurs vœux pour 2014 à vous, votre épouse et vos deux enfants.
Véronique MERCIER

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Jodie
27/12/2013 23:32

Bravo marc. Tu as très bien cuisiner. Je savais que c'était toi qui aurait gagnée. J'adore ton dressage et ta cuisine. Tu as beaucoup de talent!!!

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Doriane G
29/12/2013 08:27

Bonjour Marc,
Toutes mes félicitations pour votre magnifique parcours culinaire et cette belle aventure qui se termine très bien pour vous.
Nous avons hâte de pouvoir venir dans votre restaurant, tenez nous au courant de son avancée...nous ne sommes pas loin (villefranche).
Bonne fin d'année et bonne continuation.
Doriane

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