Hier, c'était le 5ème anniversaire de notre fils ainé Thomas!!!!! Alors pour l'occasion et surtout pour fêter ça à l'école, nous avons réalisé un bateau pirate, thème qu'il avait choisi pour cette année. 
Alors nous vous proposons la première photo aujourd'hui, et la recette bientôt....
A l'abordage!!!!!!!
 
 
A la veille du réveillon de la St Sylvestre, qui nous verra quitter cette très belle année 2013 (vous devinerez certainement pourquoi nous la trouvons si belle) pour une année 2014 qui s'annonce très bien, on vous propose une recette que nous réaliserons pour nos proches demain soir, Tartare d'huitres, St Jacques poêlées et émulsion iodée au champagne.
Une recette de fête, très légère, de quoi bien débuter un repas qui s'annonce...... chargé!!!!
Alors à vos bourriches, et bonne recette!!!!!
 
 
Et oui, comme vous avez pu le constater Vendredi soir dernier, Masterchef s'est déroulé à Bangkok. Au programme, des épreuves et des paysages hauts en couleur!!!! Alors on vous propose aujourd'hui une recette qui m'a valu un gros coup de coeur du chef David Thompson et de superbes compliments, le Curry Rouge de St Jacques . Une recette qui demande du temps et de l'huile de coude…..
Alors à vos mortiers, et bonne recette…..
 
 
C'est l'automne, et les jardins regorgent de potirons et potimarrons. Alors si comme nous vous avez une âme de cultivateurs, on vous propose aujourd'hui une recette de Parmentier de potiron, histoire de changer un peu du traditionnel gratin. Et pour rester dans le thème automnal, on a même rajouté des girolles.
Alors à vos bêches et bonne recette…….
 
 
Everybody need somebody……..to COOK!!!!!!! Et oui, après les Blues brothers, on vous présente aujourd'hui la recette des Paella's Brothers réalisée lors de l'émission Masterchef par Marc et son frère Eric. Alors pour l'occasion, pas de Chef M et B, mais un Chef M et un Chef R (comme Rico), mais toujours de la cuisine à 4 mains!!!!!! Une recette qui leur a valu un coup de coeur du Jury, et surtout un souvenir inoubliable……..
Alors à vos poêlons, et bonne recette!!!!!!
 
 
Rassurez vous, on ne vise personne en particulier!!!!! Mais pour tous ceux qui ont regardé l'émission Masterchef, vous reconnaitrez la recette du Pudding de boudin qui a valu à Marc un double coup de coeur!!!! Et comme vous avez été nombreux à nous la demander, on vous propose aujourd'hui la recette du Pudding de boudin, langoustines et chutney de mangues, réalisées dans les cuisines du chef Anthony Fusco de la Table de Lachassagne.
Alors à vos fourneaux, et bonne recette.......
 
 
Jeux de mots le retour!!!!! Et oui, aujourdh'ui on vous propose une recette de Magret de canard laqué, poelée de légumes sauce huitre. Alors rassurez vous, il ne s'agit pas d'enduire le magret avec de la laque pour cheveux, mais bien de préparer une sauce aux accents asiatiques.... Notre version du canard laqué en quelque sorte!!!! Et pour le coté original, on accompagne notre plat d'une galette de riz frite, une façon de réaliser une nem ouverte au final.
Alors à vos livres de blagues et calembours, et bonne recette......
 
 
Ca y est, l'été est bel est bien terminé, les températures extérieures et la grisaille peuvent en témoigner...... Alors pour se consoler, on a décidé de réaliser aujourd'hui une recette complètement automnale, Magret de canard, purée de chanterelles, purée de potiron. Des produits et des couleurs de saison, pour nous rappeler que l'automne n'est pas une saison si désagréable que ça, notamment pour la cueillette des champignons....
Alors à vos bottes et bonne recette......
 
 
Si comme nous vous êtes fans de risotto, alors vous devez sûrement aimer le décliner de différentes façons, blésotto, célerisotto, etc..... Et bien aujourd'hui, on vous propose une recette de Risotto  de riz Vénéré aux couteaux. Une manière de mettre un peu de couleur dans votre risotto, puisque le riz Vénéré est un riz naturellement noir cultivé dans le nord de l'Italie. De quoi réaliser un joli contraste de couleurs dans vos assiettes.....
Alors à vos casseroles, et bonne recette......
 
 
Ca y est , l'été est terminé et malgré le beau temps un peu partout en France, les produits de l'automne font leur arrivée sur les étals de nos marchés. Alors pour prolonger un peu le plaisir, on vous propose aujourd'hui une recette entre les 2 saisons, Filets de Rouget, purée de céleri vanillé, girolles façon pickles. Notre manière à nous de prolonger un peu l'été.....
Alors à vos bottes et bonne cueillette, euh bonne recette......